Čirviniai blynai (širdelės) – paprastas ir greitas čirvinių blynų receptas
Paprasti, sviestiniai ir minkšti čirviniai blynai, dar vadinami širdelėmis. Lengvai paruošiama tešla ir klasikinis receptas kepimui čirvinių blynų keptuvėje. Ingredientai – pilna porcija (3 kiaušiniai) 3 kiaušiniai 300 g kvietinių miltų 300 ml pieno 120 g sviesto 4 valg. šaukštai cukraus (su kaupu) 1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus (nebūtina, bet skaniau 🙂) 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių Ingredientai – 1 kiaušiniui Norint lengvai pasidaryti mažesnę ar didesnę porciją, ingredientus galima skaičiuoti pagal kiaušinių skaičių: 1 kiaušinis 100 g kvietinių miltų 100 ml pieno 40 g sviesto 1,5 valg. šaukšto cukraus (su kaupu) 0,5 arb. šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina) 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių Gaminimas Sviestą ištirpinkite ir palikite šiek tiek atvėsti. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Supilkite pieną bei ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite. Miltus sumaišykite su kepimo miltel...